Зрізати головку можна, коли діаметр її досяг 10 см і більше. Але коли, головка сформувалася маленька, але вже темніє і починають суцвіття розділятися, потрібно зрізати таку капусту.29 лип. 2019 р.
Як дозріває цвітна капуста?
Середня тривалість вегетаційного періоду від появи сходів до технічної стиглості становить 90-120 діб, до дозрівання насіння – 200-240 діб. Цвітна капуста також відрізняється розтягнутим періодом вступу до технічної стиглості.
Коли потрібно збирати капусту?
Одна з головних турбот жовтня – збирання капусти. Знімати качани, призначені для тривалого зберігання, треба в суху погоду, коли температура повітря вдень опускається до 4—7 градусів, а вночі тримається близько 0. Капуста, як відомо, — холодостійка культура.
Як тушити цвітну капусту?
Цвітну капусту промити і розділити на суцвіття. Розігріти на сковороді олію, викласти цибулю, моркву і перець, обсмажувати 10 хвилин до готовності. Після закінчення цього часу влити молоко і томатну пасту, довести до кипіння, тушкувати протягом однієї хвилини.
Коли зривати цвітну капусту – Chtivo.biz.ua
Як правильно зрізати цвітну капустуСуцвіття вважається дозрілим, якщо воно досягає 10 – 12 см у радіусі. … Дозрілу голівку слід прибрати з рослини негайно.