Якщо у вас є функція у морозильній камері, яка дозволяє заморожувати при температурі -30 або -40 градусів, тоді можете заготовляти так редис (хвилин 15 шокової заморозки, потім перекладаємо у морозильну камеру з температурою -18°С). Зберігати варто не більше 4 місяців.11 лип. 2019 р.
Як заморозити редиску на зиму?
Порозрізуйте половинками кожен плід та покладіть у морозильну камеру на 10 хвилин, поставивши температуру до -40 ° С. Потім заморожену редиску перекладіть у пластиковий контейнер чи пакет й відправте до морозилки зі звичною температурою. Кеш
Що краще заморозити на зиму?
Різноманітні ягоди, фрукти, боби, зелений горошок, капусти броколі, цвітну, брюсельську можна заморозити сирими. Інші, такі як гриби, шпинат, баклажани, кабачки, перець, помідори варто перед заморожуванням бланшувати. З помідорів можна зробити пюре.
Як краще заморожувати овочі?
Як заморожувати?
- Перший варіант – заморозити продукти одразу в контейнері. Це найкращий спосіб для зелені та фруктів. …
- Другий варіант – спершу заморозити, а потім скласти у контейнери. …
- Третій варіант – приготувати пюре і заморозити його. …
- Четвертий варіант – натерти овочі.
Чи можна заморожувати редиску у морозилці на зиму
Як заморозити редиску на зиму свіжою в холодильнику. Як уже було сказано, заморозка вкрай негативно впливає на якість овочів.