Де краще зберігати моркву?
Правила зберігання моркви на зиму Спочатку приберіть всі порізані, гнилі та в'ялі овочі, бо вони стануть причиною псування інших. Для тривалого зберігання важливо, щоб морква була сухою, на неї не потрапляли прямі сонячні промені, а в приміщенні температура не опускалася нижче 0°C.
Як зберігати моркву в землі на зиму?
Підготовка погребу для зберігання моркви на зиму Для того щоб не згнити, не засохнути і не прорости, їй потрібні особливі умови, а саме — температура -2 — +2 градуси і вологість повітря 90 — 95%. Вентиляція в погребі повинна бути середньої інтенсивності, якщо повітря буде занадто багато, неминуче почнеться проростання. Кеш
Як зберегти натерту моркву на зиму?
Моркву потрібно почистити і натерти на крупній тертці й шарами помістити в скляні банки. Кожен шар пересипається кухонною сіллю. Зберігається така морквина в холодильнику до півроку. При додаванні такої морквини в їжу, сіль можна не використовувати, щоби не пересолити.
Як краще зберігати взимку овочі: моркву, капусту, буряк, часни…