Банки простерилізувати, розкласти по ним моркву, накрити кришками. У каструлю налити воду, розмістити банки і поставити на вогонь. Пам'ятайте, що вода в ємності повинна доходити до плічок банок. Стерилізувати заготовки 10 хвилин з моменту закипання води, після цього закатати.14 вер. 2021 р.
Як закрити моркву на зиму в банках?
Досить вимити і почистити коренеплоди, нарізати кільцями, кубиками, соломкою або натерти на крупній тертці. Підготувати контейнери або пакети для заготовок на зиму і відправити в морозильну камеру. Взимку таку моркву легко використовувати при приготуванні перших страв, гарнірів і будь-яких салатів.
Як закрити корейську моркву?
Влити олію і оцет, перемішати і віджати моркву руками, щоб вона почала віддавати сік. Закрити ємність з морквою кришкою і прибрати в холодильник на добу. На наступний день викласти моркву в стерилізовані банки, залити соком і закатати кришками.
Як краще зберігати моркву в погребі?
Температура льоху чи підвалу, де зберігатиметься морква, має бути в межах -2… +2°C, вологість повітря 90-95%. Ще у підвалі має бути достатня, але не дуже інтенсивна вентиляція, адже за великої кількості повітря коренеплоди почнуть проростати.
Моркву на зиму в банках — 5 дуже смачних …
Час приготування — 2-3 години Кількість порцій — 1 літр Морквяне пюре — це смак дитинства. Воно солодке, корисне і, що важливо, сподобається і дітям і дорослим. …