Для цього можна розрізати пакувальний пакет на кілька частин розміром приблизно по 10 сантиметрів на кожну сторону. Пірамідку з перцю укласти в пакет для заморожування, по максимуму випустивши з нього все повітря, і помістити в морозильну камеру.19 вер. 2019 р.
Як можна зберегти перець на зиму?
Стиглі плоди без ушкоджень при температурі 0-2 ° С і при вологості 80-90% будуть зберігатися 2-3 місяці. У підвалі або льосі болгарський перець можна сміливо зберігати протягом трьох місяців. У морозильній камері перець збережеться свіжим півроку. Можна зберігати його цілком, без насіння або порізаним.
Як розморозити перець?
Збираємо кілька стовпців в один пакет (один пакет — одна порція, так зручніше розморожувати); Складаємо в морозильну камеру і не виймаємо до використання; При готуванні вийняти, розморозити до тієї міри, коли перчинки будуть вийматися один з одного без пошкоджень, начинити і ставити варити. Кеш
Як заморозити перець на піцу?
Ріжемо перець шматочками і сортуємо по пакетах, видаляємо повітря і кладемо в морозильну камеру. Взимку такий перець чудово йде в овочеві рагу, ідеально підходить для приготування м'яса з овочами, при бажанні його можна додавати і вперше страви і навіть в піцу. Кеш
Як заморозити болгарський перець на зиму в морозилці
Ось все! Тепер ви знаєте як заморозити болгарський перець шматочками і цілком без начинки для фарширування. Зберігайте заморожений перець у морозилці до 15 місяців.