Дієтолог – спеціаліст, який займається вивченням харчування та його впливом на здоров'я людини. Він допомагає людям підібрати правильний раціон, вчить правильно харчуватися та вирішувати різні проблеми, пов'язані з дієтою. Так як харчування має величезне значення для нашого організму, освіта дієтолога має бути ретельно підібрано і включати не тільки теоретичні знання, але і практичний досвід.
Початкова освіта, необхідна дієтологу, це медична освіта, у тому числі здобуття диплома лікаря або медичного бакалавра. Завдяки тому, що дієтолог працює з людьми, його знання в галузі анатомії, фізіології та патології основного організму мають бути професійними.
Для того, щоб стати кваліфікованим дієтологом, необхідна спеціалізація в галузі дієтології. Спеціаліст повинен вивчити важливі аспекти харчування, включаючи біохімічні процеси, харчову цінність продуктів, класичні дієти та особливості їх застосування у медичній практиці. Дієтолог повинен також мати знання про різні захворювання, пов'язані з харчуванням, і бути здатним розробляти індивідуальні плани харчування для кожного пацієнта.
Крім того, дієтологу корисно отримати додаткову освіту в галузі психології та педагогіки. Адже наш спосіб життя та переваги у харчуванні багато в чому залежать від наших переконань та звичок. Дієтолог повинен бути навчений не тільки процесам харчування, але й тому, як допомогти людям змінювати свої харчові звички та долати внутрішні перепони, які можуть заважати їм дотримуватися правильного раціону.Це особливо важливо у роботі з пацієнтами, які страждають від емоційного переїдання або інших порушень харчової поведінки.
| Рівень освіти | Опис |
|---|---|
| Вища медична освіта | Необхідно мати вищу медичну освіту за фахом дієтологія чи суміжної галузі медицини. |
| Диплом про проходження інтернатури | Після здобуття вищої медичної освіти необхідно пройти інтернатуру з дієтології, щоб отримати практичні навички роботи в цій галузі. |
| Сертифікат дієтолога | Після закінчення інтернатури та успішного складання іспиту, дієтолог отримує сертифікат, що підтверджує його кваліфікацію. |
| Постійне підвищення кваліфікації | Для підтримки актуальних знань та навичок у галузі дієтології, дієтолог повинен регулярно проходити курси підвищення кваліфікації та брати участь у наукових конференціях. |
Лікар-дієтолог є дипломованим лікарем, який закінчив медичний вуз і отримав додаткову освіту з дієтології., що підтверджено відповідним дипломом.
Яка освіта потрібна дієтолога?
Професійний дієтолог – це лікар, який закінчив лікувальний факультет медичного вузу та спеціалізацію з гастроентерології, ендокринології або безпосередньо дієтології.. Це триватиме щонайменше шість років, а з урахуванням ординатури — і всі вісім.
Чи можна стати дієтологом без освіти?
Отже, для того, щоб стати лікарем-дієтологом необхідно здобути відповідну медичну освіту. Іншими словами, спочатку закінчити університет, потім ординатуру, а потім і курси професійної перепідготовки за напрямком «Дієтологія».
Як стати дієтологом в Україні?
Лікар-дієтолог повинен мати повну вищу медичну освіту. Для отримання відповідного диплома потрібно закінчити медичний ВНЗ та пройти інтернатуру. Напрямок навчання «Лікар-дієтолог».