Як правильно консервувати кукурудзу на зиму?
Рецепт приготування кукурудзи в банках:
- Зварити кукурудзу та відокремити зерна від качана.
- Закип'ятити маринад.
- Далі в нього всипати кукурудзу та проварити 5 хвилин.
- У стерилізовані банки засипати гарячу кукурудзу та залити тим же маринадом.
- Закрутити банки.
Кеш
Як варити заморожену кукурудзу в зернах?
Заморожені не потрібно розморожувати. Покладіть у холодну воду і доведіть до кипіння. Після закипання варіть до приготування 10-40 хвилин. За кілька хвилин до готовності посоліть.
Яку кукурудзу можна консервувати?
Пізньої осені або взимку консервують сушені зерна, а не молоді. Така кукурудза суха, з товстою шкіркою. Краще за якістю і смаком та кукурудза, яка була зібрана і законсервована влітку. І звичайно ж не здумайте купувати банки зі здутими кришками.
Як замаринувати кукурудзу на зиму в домашніх умовах: прост…