Якщо можна почекати кілька днів, авокадо для дозрівання потрібно помістити до пакета. Фрукти виділяють газ етилен, який сприяє дозріванню. Якщо покласти плід до будь-якого паперового пакета, який буде перешкоджати виходу етилену, авокадо дозріє швидше. Таким чином, авокадо стане стиглим за 5 днів.
Що робити з незрілим авокадо?
У цьому випадку знадобиться фольга, духовка та незріле авокадо. Плід завертають у фольгу, кладуть у форму для запікання, розігрівають духовку до 200 градусів Цельсія і запікають 10 хвилин або трохи більше – залежно від ситуації. У духовці і фользі процес дозрівання значно прискориться, і м'якоть авокадо стане м'якшою.
Як дозріти авокадо в домашніх умовах?
Покладіть авокадо в миску та розмістіть її у сонячному місці на кухонному столі. Тепло від сонця допоможе авокадо швидше дозріти. Залежно від того, якого рівня стиглості було авокадо, коли ви його купили, це може тривати кілька днів. Щоб прискорити процес дозрівання, помістіть авокадо у паперовий пакет.
Скільки часу дозріває авокадо?
Якщо загорнути його в пакет із паперу, термін дозрівання має скоротитися до 3–5 днів. Проте можна ще прискорити процес: для цього в пакет до авокадо покладіть половину яблука. Для цього підійде й банан. Тоді доведеться чекати на смачний авокадо лише добу, максимум — дві! Кеш
Секрети дозрівання авокадо в домашніх умовах — Їжа — tsn.ua
Цей метод підходить, якщо потрібно одразу з’їсти авокадо або використати його в рецепті. Ви повинні знати, що цей метод також впливає на смак і текстуру авокадо. 1. Розігрійте духовку до 90° C. 2. Загорніть авокадо в пергаментний папір, потім в алюмінієву фольгу і покладіть у форму …